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Den Vorfahren auf der Spur Wie entwickelte sich die Menschheit sowohl biologisch als auch kulturell von den frühen Jäger- und Sammlergemeinschaften bis zu den ersten Ackerbauern und Viehzüchtern in der Jungsteinzeit? Wie haben unsere Vorfahren  gelebt? Wovon ernährten […]

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Alles rund um den Wert verschiedener Getreidesorten, wie Dinkel, Weizen, Roggen, Kammut oder Hafer, haben die Schülerinnen und Schüler von Herrn Uebeländer aus der Bio-Vollkornbäckerei Niemand gelernt. Was ist Auszugsmehl? Was bedeutet Vollkorn? Was heißen die Typ-Nummern auf […]